Mittwoch, den 16.06.10

Pfirsiche & Nektarinen eingetroffen

Steinobst aus Spanien und Italien haben wir ab Donnerstag im Sortiment. Probieren Sie die ersten Nektarinen, Pfirsiche oder Aprikosen. Ebenfalls haben wir eine weitere Sorte Honigmelone, die französische Charentais-Melone im Angebot. Es ist eine Zuchtform der ursprünglichen europäischen Cantaloupe-Melone, die wiederum eine Varietät der Zuckermelone ist. Die Frucht hat etwa dreizehn Zentimeter Durchmesser. Die Schale ist hellgrün mit dunklen Nähten und glatt oder auch genetzt, das Fruchtfleisch ist orange. Neben dem Aussehen unterscheidet sich die Charentais von der Amerikanischen Cantaloupe-Melone oder der Australischen Varietät Reticulatus (Rockmelon) vor allem durch einen kräftigeren Geruch und eine schnellere Reife. Der Geschmack der Charentais ist melonig frisch und mittelsüß. Das Hauptanbaugebiet der Charentais-Melone ist Frankreich (Quelle: www.wikipedia.de).

Zum Wochenende wird die diesjährige Spargel-Saison auslaufen. Ab sofort können wir Ihnen auch wieder den Bluccoli in der Schale (je ein Blumenkohl und ein Broccoli) anbieten.

Besonders zu empfehlen unsere Beeren. Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren und die leckeren Brombeeren, schmecken gut und sorgen beim morgendlichen Müsli mit ein bißchen geschlagener Sahne und Haselnüssen für ein tolles Geschmackserlebnis. Wenn Sie jetzt noch die Haselnüsse anrösten, anschließend in einem Geschirrhandtuch aneinander reiben, damit die Schale etwas abgeht, und diese mit einem großen Messer klein hacken, dann ist das Müsli perfekt!

Wenn unter der Woche keine Zeit bleibt, am Wochenende sorgt dieses Müsli bestimmt für einen guten Start in den Tag.

Ihr Gerhard Hamann